【个人简介】

曾广丰，男，1988年2月生，高级工程师。自2013年毕业起至2018年4月工作于广东检验检疫技术中心，2018年5月至今于广州海关技术中心工作。研究方向为食品与化妆品品质、安全相关，以及靶向药物真实性的检测技术等，近两年主要围绕食品真假与产地溯源等方面开展了系列研究。参与国家重点研发计划、海关总署科技计划项目、广州海关科技计划项目以及广州市科技计划等十余项。在国内外核心期刊发表论文40余篇，其中第一作者或通讯作者发表论文10篇；获省部级科技奖励3项；申请发明专利24项，获得发明专利授权9项；出版专著2部；参与制修订国家标准、行业标准等10多项。

【联系邮箱】  

zgf621@126.com

【研究方向类别】食品与化妆品安全检测、食品真实性鉴别

专业学位：工业药学（转化药学）

【具体研究方向】  

应用色谱、质谱等技术结合计量学手段对食品、化妆品安全指标、真实性等进行非靶向筛查与鉴别。

【主要科研项目】

[1] 国家重点研发计划，跨境食品致微生物快速识别、精准测定技术，350万元，2022年12月-2026年12月

[2] 海关总署科技计划项目，跨境化妆品中功能性多肽的快速筛查及精准检测技术平台搭建，25万元，2024年8月-2026年7月

【所获荣誉和奖励】

[1] 大宗及特色高值农食产品非靶向真实性鉴别技术集成与应用获2023年海关科技成果评定奖励（二级成果，第2）

[2] GB31604系列食品接触材料及制品迁移检测标准获2020年中国食品工业协会科学技术奖（一等奖，第8）

[3] 大宗及特色高值农食产品非靶向真实性鉴别技术集成与应用获2022年中国食品工业协会科学技术奖（一等奖，第7）

【主要论文及著作（代表性）】

[1]曾广丰,谢建军,王璐,等. 气相色谱-四极杆/飞行时间质谱法快速测定化妆品中全氟和多氟化合物 [J]. 质谱学报, 2024, 45 (05): 682-690.

[2]曾广丰,王志元,谢建军,等. 液相色谱-串联质谱法快速测定化妆品中游离的乙醇胺类物质 [J]. 日用化学工业(中英文), 2024, 54 (05): 614-620.

[3]侯颖烨,王志元,谢建军,曾广丰等. 元素分析-稳定同位素质谱法结合化学计量学鉴别橄榄油掺假 [J]. 中国油脂, 2023, 48 (06): 73-78. （通讯作者）

[4]曾广丰,谢建军,王志元,等. 气相色谱-四极杆/飞行时间质谱法非靶向快速筛查凉茶中的农药残留 [J]. 中国食品学报, 2022, 22 (05): 338-347.

[5]张嘉俊,邓伟恒,区硕俊,曾广丰等. 高效液相色谱-四极杆/飞行时间质谱法测定粮谷中茚嗪氟草胺及其代谢物 [J]. 分析化学, 2021, 49 (08): 1366-1374. （通讯作者）

[6] Zeng Guangfeng, Wang Zhiyuan, Hou Yingye. et al. Identification of Soybean Origin via TAGs Profile Analysis Using MALDI-TOF/MS. Food Anal. Methods，(2024）17, 766–772.